Gerade bei der Vorbeugung und Bekämpfung von Osteoporose spielt die richtige Ernährung eine wichtige Rolle. Um ausreichend Calcium und Vitamin D mit der Nahrung aufzunehmen, sollten Milchprodukte, Fisch und vorwiegend grünes Gemüse, insbesondere Broccoli und Kohlgemüse auf dem täglichen Speiseplan stehen.

Der Körper ist in der Lage Vitamin D mit Hilfe von UV-Strahlen, also Tageslicht, herzustellen. Wichtig ist daher der regelmäßige Aufenthalt im Freien. Für eine ausreichende Bildung von Vitamin D wird ein mindestens 30-minütiger Aufenthalt im Tageslicht (Gesicht und Arme) täglich empfohlen.

Damit der Knochen gestärkt wird, sind körperliche Aktivitäten wichtig, die den Muskelaufbau fördern, z.B. schnelles Spazierengehen. Es kommt dabei aber nicht auf Höchstleistungen an. Entscheidend ist vor allem die Regelmäßigkeit der körperlichen Aktivität.

Zuviel Eiweiß fördert die Calciumausscheidung. Daher sollte darauf geachtet werden, dass der Anteil an Eiweiß die jeweilige altersbezogene Empfehlung nicht überschreitet. Auch sind Genussmittel wie Alkohol, Kaffee und Nikotin weitgehend zu vermeiden.

Damit Ihr "Osteoporose - Speiseplan" nicht aus langweiligen Käsebrot-Abendessen und Joghurt besteht, haben wir unter "Richtige Ernährung" neben einer Ernährungstabelle auch einige schmackhafte Tipps für Sie zusammengestellt.

Vorbeugen durch körperliche Bewegung, ausgewogene, calciumreiche Ernährung und regelmäßigen Aufenthalt an der frischen Luft liegt in der Verantwortung jedes Einzelnen.

  • DVO Leitlinie Osteoporose – Prophylaxe, Diagnostik und Therapie 2009; online unter www.dv-osteologie.de